全链条联动助推产业提质升级——部分地区质量兴农成效观察

新华社南宁2月9日电:全程连锁促进产业质量升级;新华社记者向志强、罗江、李劲锋、江钢“规范产品多元化生产,完善源头监管流程……近年来,结合农业发展新形势,各地以供应链结构改革为契机,从产业链各个环节入手,加快了农业由量变到质变的转变。 受访者表示,作为一项系统工程,进一步提升农业质量仍需进一步夯实基础,加强协调,构建健康的产业发展模式。

多样化和标准化创造优质产品

“我们过去每公斤卖4-6元的优质大米,但现在新基地生产的富硒茉莉花大米已经达到每公斤30元 ”广西横县李湘生态农牧业科技有限公司总经理谢红花说道

横县有约29万亩富硒土壤。在过去的两年里,当地富硒产业被作为农业升级的重要起点。14种农产品通过富硒农产品认证,产品价格和品牌得到提升。

黄郑恩,海南省农业厅首席农学家,说农业的主要矛盾已经从总量不足转变为供给方面的结构性矛盾。人们对更好生活的渴望要求更多样化、更好质量和更安全的产品。

安于硕和黄小玲是海南着名的“柚子夫妇”。大学毕业后,他们去澄迈县靖江镇租赁基地种植高甜无污染的无籽蜜柚。最高的一双可以卖到200多元。

经过9年多的探索,他们总结出一套成熟的种植管理标准,并成为地方标准。 去年8月,公司的红安品牌和柚子夫妇的品牌无籽蜜柚通过了国家质量监督检验检疫总局的评估,成为海南省第一个受到国家生态原产地保护的产品。

标准化生产的辐射驱动效应在产业升级和增加农民收入方面非常明显。 在“中国芒果镇”广西田东县,当地政府先后与多家科研机构签订合作协议,举办了52期各类培训班,建设了一批标准化生产基地。 目前,田东县芒果种植面积高达30万亩,芒果的质量和价格正在逐步提高,成为当地人民脱贫致富的重要产业。

从“田头”到“餐桌”构建完善的监管体系

在武汉市黄陂区的许多农资销售店,购买农药时需要出示身份证进行扫描或指纹识别。如果你扫描农药瓶上的二维码,你会发现制造商,毒性,有效期,联系号码和其他信息。

农产品的质量和安全既“生产”又“管理” 武汉市农业委员会主任谭本仲表示,完善从源头到终端的监管和追踪体系是确保农产品质量安全的长期和永久的解决方案。

今年,武汉农产品安全追溯系统将全面投入运行。农业企业、合作社、家庭农场和规模以上定点生猪屠宰场及生猪养殖将全部纳入全市肉菜质量安全追溯体系。

海南作为全国重要的“菜篮子”和“水果盘”,加强了从“田头”到“餐桌”的监管:规范农药使用,农药零售企业从近3000家减少到1300家,经审查备案的农药产品只有8500多种。实行严格的“现场检查放行”和“出港证”审批制度,对出港果蔬实行100%检查放行。

农产品的质量和安全必须引起警惕。只有通过完善和严格的监督,才能在生产过程中树立质量第一、绿色发展的理念。 武汉市农委农产品质量安全监管司司长余东升表示,农业生产的主体正在从“我想检查”转变为“我想检查”,这是通过网络监管、逆向力量检测、追溯生产线和品牌建设实现的。

改善生态链促进健康发展

2016年,安徽省蚌埠市怀远县许巍乡上临清家庭农场负责人尚岳开始使用有机肥和沼液种植有机水稻,而不是化肥和农药。成本上升了,产量下降了,但是收益增加了。 “一亩有机米收900多斤,一斤2.8元,收入超过2,500元,普通米收1,300斤,1.3元只收1,700元左右 ”尚月说

农业部农产品市场流通专家、北京工商大学教授洪涛(Hong Tao)表示,农业质量提升作为一项系统工程,涉及生产、流通、加工和销售各个方面的诸多学科。要加强监管部门的协调,利用信息技术完善生态链,营造良好的经营环境,形成链完善、质量高、价格好的良好经营模式。

从2015年开始,海南将在整个屯昌县开展生态循环农业试点项目。 通过养殖场升级改造,全县畜禽养殖场粪便综合利用率达到95%,年沼液和沼渣利用率达到20万吨。 “十三五”期间,海南与农业部合作创建国家生态循环农业示范省,形成“示范点小流通、县域流通、全省大流通”的生态循环农业体系

培育和壮大热爱农村、了解农业的新型农民群体是提高农业质量的主要保证 中国农业大学教授何慧丽认为,农业合作社应充分发挥组织功能,重视培养熟悉现代生产管理技术和城乡条件的返乡青年,不断增强农民的优质发展意识。